Củ cải trắng là một loại thực phẩm rất quen thuộc với chúng ta. Và nó được biết đến với các tên là “nhân sâm mùa đông”. Bởi chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho chúng ta.
Chúng có thể hỗ trợ và ngăn ngừa các bệnh về ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ giảm cân.
Những công dụng của củ cải trắng
Củ cải trắng chống ung thư
Không phải hổ danh củ cải trắng được xem là “nhân sâm” vì nó chứa nhiều khoáng chất giúp cho cơ thể ngăn ngừa và chống lại các căn bệnh ung thư.
Củ cải trắng hỗ trợ tiêu hóa
Trong củ cải trắng, chứa nhiều chất xơ vì thế sẽ loại bỏ được những thức ăn khó tiêu trong cơ thể. Chất xơ được xem là “chất tẩy rửa” giúp làm sạch và loại bỏ các thành phần gây hại cho đường ruột.
Củ cải trắng giúp giữ nước cho cơ thể
Củ cải trắng có hàm lượng vitamin C rất cao cho nên củ cải trắng có thể cung cấp nước cho cơ thể hiệu quả. Đặc biệt ăn củ cải trắng bạn sẽ thấy cơ thể trở nên có sức sống, khỏe mạnh và năng động hơn
Chữa ho, viêm họng
Củ cải trắng có tính hàn nên giúp bạn chữa ho rất tốt. Nếu bạn có đờm, ho, viêm họng thì sử dụng củ cải sẽ giúp bạn cải thiện được tình trạng nhanh chóng.
Phòng tránh thiếu máu
Do chứa nhiều vitamin đặc biệt là B12 nên củ cải trắng giúp bạn hấp thu nhanh Sắt để giảm thiếu các bệnh về máu.
Củ cải trắng có tác dụng làm đẹp da
Như nói ở trên, củ cái chứa nhiều vitamin A và C nên nó giúp bạn trong việc cải thiện làn da, giúp da chắc khỏe và sáng đẹp hơn.