Saffron là tên tiếng Anh của nhụy hoa nghệ tây, một loại gia vị có màu đỏ vàng, hương thơm đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao. Saffron được sử dụng nhiều trong ẩm thực, làm đẹp và y học. Saffron có nguồn gốc từ vùng Trung Đông và Nam Á, nhưng hiện nay được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Saffron được coi là loại gia vị đắt nhất thế giới, vì để có được 1kg saffron cần phải thu hái khoảng 170.000 bông hoa nghệ tây và tách nhụy bằng tay. Saffron có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, như cải thiện chức năng tim mạch, não bộ, sinh lý, chống oxy hóa, chống viêm, chống trầm cảm và Alzheimer. Tuy nhiên, saffron cũng có một số tác dụng phụ nếu sử dụng quá liều, như buồn nôn, đau bụng, chóng mặt, dị ứng, xuất huyết và co thắt tử cung. Do đó, cần tuân thủ liều dùng an toàn của saffron, không quá 1,5g mỗi ngày. Ngoài ra, cần chọn mua saffron chất lượng cao, tránh những loại saffron giả hay pha trộn. Bạn có thể tìm mua saffron ở các cửa hàng bán gia vị, thực phẩm chức năng.
Đặt hàng mua sản phẩm Yến Chưng Tươi tại Đà Nẵng có kèm hạt chia – Thương hiệu Yến Sào Kita (Kita Bird’s Nest) – (Giao hàng tận nơi tại Đà Nẵng):
Fanpage: https://web.facebook.com/yensaokita
Hotline: 091.145.5542
(Giao hàng tận nơi tại Đà Nẵng)