Thịt heo thảo mộc: Thịt Cốt Lết
Thịt cốt lết là phần thịt ngon và đắt nhất nằm ở lưng heo. Từ thịt cốt lết có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn và đa dạng.
Các món ăn thường sử dụng Cốt Lết để chế biến:
1. Sườn cốt lết rim mặn ngọt
2. Sườn cốt lết rim sữa tươi
3. Sườn cốt lết nướng cơm tấm
4. Sườn cốt lết rim nước dừa
5. Sườn cốt lết nướng mật ong
6. Sườn cốt lết sốt cà chua
7. Sườn cốt lết rim me
8. Sườn cốt lết áp chảo
9. Sườn cốt lết rim sả ớt
10. Sườn cốt lết nướng sả
11. Sườn cốt lết rim dầu hào
12. Sườn cốt lết chiên mật ong
13. Sườn cốt lết sốt teriyaki
14. Sườn cốt lết rim nước tương
15. Sườn cốt lết rim chua ngọt