Cải ngồng là phần ngọn của cây cải hoa vàng, mọc cao vồng lên. Cải ngồng cọng to, chắc, lá xanh, nhiều vân. Khi ăn rất ngọt, lá dai, cọng giòn. Còn Hoa cải ngồng có màu vàng. Trong hoa cải ngồng chứa nhiều dinh dưỡng, vì mọi dưỡng chất trong cây đều được tích tụ để nuôi hoa. Ăn hoa cải ngồng có vị đắng.
Thành phần dinh dưỡng
Cải ngồng là loại rau chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A, C, beta caroten và các khoáng chất chống oxy hóa.
Ngoài ra nó còn chứa i-ốt, aibumin, chất đường, vitamin B1, axít bốc hơi, axít pamic, coban
Tác dụng của Cải Ngồng đối với sức khỏe
Bổ sung dưỡng chất cho da
Theo ngiên cứu thì cải cồng chứa rất nhiều loại vitamin. Cả thân và hoa đều chứa nhiều vitamin đặc biệt là là vitamin C, vitamin B1, vitamin B2… Các loại vitamin này sẽ giúp cơ thể, làn da luôn tươi tắn, khỏe manh.
Tăng cường hệ tiêu hóa
Cải Ngồng thuộc họ nhà cải nên trong thành phần chứa nhiều chất nhầy và chất xơ. Hợp chất này rất có ích cho hệ tiêu hóa. Những người mắc các loại bệnh như táo bón, trĩ nội, trĩ ngoại…nếu thường xuyên ăn Cải Ngồng sẽ giúp hạn chế và thuyên giảm bệnh. Bên cạnh đó, cải ngồng còn giúp cho ích cho hệ bài tiết, gan hoạt động tốt hơn. Giúp cho cơ thể đào thải được các chất độc ra ngoài. Mặc dù cải ngồng rất tốt cho cơ thể tuy nhiên những ai mắc bệnh về tuyến giáp hạn chế ăn các loại cải, trong đó có cả cải Ngồng.
Bảo vệ tim mạch
Rau cải Ngồng đặc biệt chứa rất nhiều chất phytochemical, vitamin C, vitamin K, folate, chất xơ và flavonoid. Các hoạt chất này rất tốt cho tim mạch, kích thích tuần hoàn lưu thông máu và ổn định huyết áp.
Nếu thường xuyên ăn rau cải ngồng sẽ giúp cho cơ thể hạn chế và tránh được nguy cơ các bệnh về tim mạch.
Công nghệ Blockchain, hiểu một cách đơn giản nhất, giống như một cuốn sổ cái…
USDT (Tether) và USDC (USD Coin) đều là stablecoin phổ biến nhất trên thị trường…
Trong lĩnh vực tiền điện tử (crypto), thuật ngữ "bảo vệ giá" (price protection) không…
Để hiểu sự khác nhau giữa Quỹ ETF và ETF giao ngay, trước hết cần…
Trong lĩnh vực giao dịch tiền điện tử (crypto), RSI là viết tắt của Relative…
Cổ tức và cổ đông là hai khái niệm liên quan chặt chẽ trong công…
Ngược lại với thị trường bò, thị trường gấu (bear market) trong crypto là thuật…
Trong thị trường crypto, thị trường bò (bull market) là thuật ngữ dùng để chỉ…
Pi Network là một dự án tiền mã hóa và nền tảng nhà phát triển…
Tại sao Bitcoin có nhiều hạn chế như vậy lại ngày càng có giá trị…
Tại sao các đồng coin khác không dựa vào nguyên lý hoạt động của Bitcoin…
Bitcoin thật sự hiện tại do ai vận hành? Những máy chủ server nào đang…
Binance là một trong những sàn giao dịch tiền điện tử lớn nhất trên thế…
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN ĐÀM XUÂN THANH Mã số thuế: 0401628345 Ngành nghề…
Tên đơn vị: Trung tâm tin học BAMBOO ANIMATION ACADEMY Khối học: TTNNTH Địa chỉ:…
Tên đơn vị: Trung tâm ngoại ngữ Popodoo (CS3) Khối học: TTNNTH Địa chỉ: Cơ…
Trung tâm Anh ngữ Follow Me Địa chỉ: 22 Đồng Kè,, Hoà Khánh Bắc, Liên…
Trung tâm Anh ngữ GREEN 304-306 Phạm Xuân ẩn, Phường Hoà Xuân, Quận Cẩm Lệ,…
Trung tâm đào tạo ngoại ngữ RMIT Đà Nẵng Địa chỉ: Tòa nhà F-Home, 16…
Trung tâm Phát triển Hợp tác quốc tế thành phố Đà Nẵng (ICDC) Địa chỉ:…
Trung tâm ngoại ngữ Meraki Địa chỉ: 115 Lê Lai, Thạch Thang, Hải Châu, Đà…
Trung tâm ngoại ngữ Stairways Địa chỉ: 24 Nguyễn Thành Hãn, Hòa Thuận Nam, Hải…
Trung tâm Anh ngữ Titan Địa chỉ: 488 Nguyễn Tri Phương, Hòa Thuận Đông, Hải…
Trung tâm ngoại ngữ DLA Địa chỉ: 136 Lê Thanh Nghị, Hoà Cường Bắc, Hải Châu,…
Văn phòng công chứng Đinh Xuân Hảo MST: 0402172993 Địa chỉ: 302 Lê Đại Hành,…
Văn phòng công chứng Đào Thị Cẩm Nhung MST: 0402159865 Địa chỉ: 64 đường Kinh…
Văn phòng công chứng Phùng Văn Sang MST: 0402139058 Địa chỉ: Lô 17 phân khu…
This website uses cookies.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="600px" width="600px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
